Den store varme i de fireogtyve soltermer

Den "store varme" repræsenterer de varmeste dage i året. Den ankommer den 23. eller 24. juli, når solen når den himmelske længdegrad på 120 grader.

I Fujian-provinsen spiser folk litchi og lam for at tilbringe "Great Heat". I midten og nord for Hunan spiser folk ung kylling. De mener, at det at spise mad med varm natur kan fjerne fugtigheden.

Folk bør spise mere sæsonbetonede grøntsager, herunder håndklæde kalebasser, broccoli og aubergine. Hvis du har forhøjet blodtryk eller diabetes, skal du spise græskar, som er fuld af vitaminer, protein og aminosyre.